
आजकल के समय (Modern Lifestyle) में दिनभर के कामकाज के बाद घर लौटकर रात्रि भोजन (Dinner) का आनंद लेना एक आम बात है। लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स (Health Experts) के अनुसार सुबह का नाश्ता (Breakfast) भारी और रात का खाना हल्का होना चाहिए। इससे मेटाबॉलिज्म (Metabolism) और पाचन क्रिया (Digestive Process) सही रहती है। आइए जानते हैं रात्रि भोजन के सही समय और इसके महत्व के बारे में।
रात्रि भोजन का सही समय क्या है?
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि रात्रि भोजन (Dinner) में देरी नहीं करनी चाहिए। आमतौर पर लोग टीवी देखने (Watching TV) या अन्य कार्यों में व्यस्त होने के कारण देर से खाना खाते हैं। यह आदत स्वास्थ्य (Health) के लिए हानिकारक हो सकती है। रात्रि भोजन और सोने के बीच कम से कम तीन घंटे का अंतराल (Interval) होना चाहिए। जितनी जल्दी आप रात्रि भोजन करेंगे, उतना ही अच्छा आपका पाचन (Digestion) होगा और उतनी ही बेहतर नींद (Sleep) आएगी।
खाने के बाद की गतिविधियाँ
अगर आप रात को 7 से 8 बजे के बीच भोजन कर लेते हैं, तो आपके पास वॉकिंग (Walking) या हल्की फुल्की शारीरिक गतिविधियों (Physical Activities) के लिए सही समय हो। इससे खाना अच्छी तरह से पचेगा और आपको नींद भी सही ढंग से आ जाएगी ।
देर से खाने के नुकसान
व्यस्त कार्यक्रम (Busy Schedule) के कारण कई बार लोग देर रात तक भोजन करते हैं। ऐसा करने से खाना पचने में कठिनाई (Difficulty in Digestion) होती है और वजन बढ़ने की संभावना (Risk of Weight Gain) भी बढ़ जाती है। इसलिए भोजन का समय 8 से 9 बजे के बीच रखना चाहिए।
सही समय पर भोजन करने के फायदे
सही समय पर रात्रि भोजन करने से न केवल आपका पाचन तंत्र (Digestive System) दुरुस्त रहेगा, बल्कि यह डायबिटीज (Diabetes), हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) और हृदय संबंधित रोगों (Heart Related Diseases) के जोखिम को भी कम करता है। समय पर भोजन करने से शरीर में इंसुलिन (Insulin) का सही उपयोग होता है और ब्लड शुगर नियंत्रित (Blood Sugar Control) रहता है।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारियां और सूचनाएं इंटरनेट के माध्यम से जुटाई गई हैं। CANYON SPECIALITY FOODS इनकी पुष्टि नहीं करता है। इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें।)